LA MARTINIQUE DANS L’ASSIETTE – SOUFFLÉ AU FROMAGE

☀️🌿 Une recette légère comme une brise !

Dans cet épisode de La Martinique dans l’assiette, Prisca Morjon vous propose un petit plat parfait pour accompagner le beau temps de ces derniers jours : un soufflé aux œufs bio 🥚💛

Simple, savoureux, aérien… et 100% fait avec amour

🥄👩🏽‍🍳 Et si vous releviez le défi ?

✨ Recette pour 4 personnes
⏱️ Préparation : 10 min | Cuisson : 15 à 20 min

📝 Ingrédients :
– 40 cl de lait
– 50 g de fromage râpé
– 60 g de beurre doux tempéré
– 1 bouquet garni
– 1 pincée de muscade
– 2 càc de pâte d’ail
– 1 pincée de piment de Cayenne
– Sel & poivre
– 60 g de farine tamisée
– 4 œufs

📺 La Martinique dans l’assiette, c’est tous les vendredis à 19h40 dans le Grand Direct sur ATV !

📲 Et vous, vous l’avez testé ? Dites-nous en commentaire ! 👇🏽

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