Atelier de Lancement du Système National de Contrôle des Aliments à Djibouti

Renforcement des Normes Alimentaires : Atelier de Lancement du Système National de Contrôle des Aliments à Djibouti Sous l’égide du Ministère du Commerce et en partenariat avec la FAO, l'Agence Djiboutienne des Normes et de la Qualité a organisé hier un atelier de lancement du système national de contrôle des aliments. Présidé par le Ministre du Commerce, M. Mohamed Warsameh Dirieh, l'objectif était d’offrir au personnel les compétences nécessaires pour soutenir efficacement et permettre ainsi aux entreprises locales de se conformer aux normes et aux exigences internationales en matière de sécurité alimentaire. Cet atelier a vu la participation du Ministre du Commerce, M. Mohamed Warsameh Dirieh, du Directeur Général de l'Agence Djiboutienne des Normes et de la Qualité, des experts de la FAO, ainsi que des agents des entreprises du secteur de l’alimentation. Le principal objectif visé par cette activité était d’inciter les entreprises du secteur de l’alimentation à adopter une culture qualité dans leur commerce et de mettre sur le marché des produits sans dangers pour les consommateurs. Ce faisant, la surveillance du marché assure la protection de tous les aspects des intérêts publics, tels que la santé et la sécurité des personnes ou de l’environnement, tout en garantissant une concurrence loyale. Au cours de la rencontre, l’importance des bonnes pratiques d’hygiène, de stockage, d’entreposage des aliments ainsi que l’élaboration et la mise en place d’un plan de maîtrise sanitaire ont été présentées aux participants. À travers cet atelier, les participants ont été édifiés sur les avantages liés à l’adoption d’une culture qualité et à la réduction des coûts relatifs à la non-qualité. Les échanges qui s’en sont suivis ont permis aux participants d’exprimer les difficultés qu’ils rencontrent en matière de gestion des stockages, de conservation des aliments, mais aussi de lutte contre les nuisibles. Le Directeur Général de l’ADN a indiqué que l'Agence Djiboutienne des Normes et de la Qualité joue un rôle central dans le renforcement de l'industrie locale et la promotion de la prospérité économique durable pour tous les Djiboutiens.