Bois Chéri : voyage au cœur de l’histoire et de la tradition du thé

Bois Chéri, la plus ancienne plantation de thé de l’île Maurice, est le symbole vivant de la tradition séculaire de la culture du thé, datant de 1892. Ce domaine, qui est bien plus qu’un simple producteur de thé, offre une immersion captivante dans l’art délicat de la fabrication du thé. À l’occasion de la journée internationale du thé, observée ce 21 mai, visite à Bois Chéri, qui débute généralement par une balade dans les immenses plantations, où l’on peut admirer la récolte manuelle des feuilles de thé. Cette méthode ancestrale, transmise de génération en génération, garantit la sélection minutieuse des jeunes pousses pour un thé d’une qualité exceptionnelle. Bois Chéri transcende sa vocation première et se transforme en un espace d’apprentissage et de découverte. Les visiteurs sont invités à explorer le musée du thé, qui propose des visites guidées détaillant l’histoire fascinante du domaine et les procédés de transformation du thé. Réalisation : Majoreland Pothiah