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Le chapon fin: 2 siècles de gastronomie à Bordeaux

06/03/24
Dans Europe / France

Focus sur le Chapon Fin, le plus vieux restaurant gastronomique de Bordeaux qui a ouvert en 1825. Ce restaurant était couru de l'Europe entière, avec son chef Joseph Sicart, qui a obtenu 3 étoiles en 1933. Un établissement qui souhaite renouer avec l'étoile au guide Michelin. Reportage Jean-Pierre Stahl, Vivien Roussel, Logan Pennes pour France 3 Aquitaine Cette vidéo est la propriété de France Télévisions et est protégée par les droits d'auteur. Toute duplication est formellement interdite. Toute infraction sera sanctionnée. Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/ Rejoignez notre communauté Facebook ►https://www.facebook.com/France3NouvelleAquitaine Suivez-nous sur Instagram ► https://www.instagram.com/france3aquitaine/ Suivez-nous sur TikTok ► https://www.tiktok.com/@france3noa Suivez-nous sur X ► https://twitter.com/F3NouvAquitaine ► https://twitter.com/F3NoA ► https://twitter.com/F3limousin ► https://twitter.com/F3PoitouChtes Regardez en direct France 3 NoA ► https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/tv/direct/noa Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ► http://france3-regions.francetvinfo.fr/abonnements/

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