LA MARTINIQUE DANS L'ASSIETTE - CRÊPES AU CACAO
Crêpes au cacao by La Martinique dans l’Assiette !
Des crêpes au cacao ultra gourmandes, relevées d’épices et d’un soupçon de rhum vieux… Un pur délice !
Voici de quoi reproduire la recette chez vous…
Recette pour 4 à 6 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 1 min
Ingrédients :
– 240g de farine
– 250g de lait et 250g d’eau
– 50g de sucre de canne
– 30g de cacao en poudre
– 3 oeufs
– Zeste d’un demi citron vert
– 1/2 c.c. d’extrait de vanille
– 2 pincées de muscade
– 1/2 c.c. de cannelle
– Sel
– 3 c.s. d’huile de tournesol
– 1 c.s. de rhum vieux
– 1 pot de pâte à tartiner praliné & kako
