Galette vs crêpe salée : la guerre qui divise la Bretagne
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01/03/24
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אֵירוֹפָּה / צָרְפַת
Que l’on se trouve à Rennes, en Bretagne gallo, ou dans le Finistère, en Bretagne bretonnante, deux termes différents sont utilisés pour désigner la même recette. Quoique... notre enquête révèle qu’il y a quand même des différences !
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