Les tamales, façons mexicaine et colombienne | L'épicerie

Les tamales sont de savoureuses petites papillotes cuites à la vapeur ou dans l’eau. L’équipe de L’épicerie est partie à la découverte de ces plats importants de la gastronomie mexicaine et colombienne. Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois Images : Jean-François Brassard et Laurent Racine Prise de son : Charles-Antoine Lemay et Georges Sheehy Montage : Patrick Fry et Laetitia Gillot -- Abonnez-vous à notre chaine : https://www.youtube.com/radiocanadainfo?sub_confirmation=1 Accédez aux nouvelles essentielles en téléchargeant l'application Radio-Canada Info : https://ici.radio-canada.ca/appli-info/?utm_source=google-youtube&utm_campaign=nat.pn.applircinfo&utm_medium=interne&utm_term=info-appli&utm_content=fiche-cus Retrouvez-nous aussi sur : X : https://twitter.com/RadioCanadaInfo TikTok : https://www.tiktok.com/@radio.canada.info